Mẹo sơ chế dọc mùng và khoai môn không bị ngứa

Khoai môn và dọc mùng là hai loại thực phẩm tương đối thân quen trong các bữa ăn của gia đình Việt Nam. Từ hai loại nguyên liệu này chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Ví dụ như canh khoai môn, canh chua dọc mùng, bún bung dọc mùng…Tuy nhiên hai loại nguyên liệu này lại không hề dễ dàng để sơ chế. Bởi đặc tính của hai loại này rất dễ gây ngứa khi chế biến hoặc thậm trí là khi ăn.

Vì vậy để có thể sơ chế và chế biến khoai môn và dọc mùng một cách đúng nhất để không bị ngứa thì bạn có thể tham khảo bài viết sau đây nhé. Bài viết sẽ cung cấp cho bạn các cách cũng như các bước để sơ chế khoai môn, dọc mùng. Hãy tham khảo và áp dụng ngay nếu bạn có dự định nấu những món ăn phải sử dụng khoai môn và dọc mùng nhé.

Xem chi tiết tại: https://otot2.com/cua-hang-hasaki-gan-day-tren-toan-quoc/

#sochedocmung #sochekhoaimon